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【转载】电饼铛煎烤牛排的做法(电饼铛食谱)(转载)  

2014-03-29 22:07:18|  分类: 冷、热菜类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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电饼铛煎烤牛排的做法(电饼铛食谱)



烤煎牛排制作


1、超市购买切好的嫩牛排。


2.用少许料酒、依照个人口味添加黑胡椒面、辣椒面、盐、鸡精、白糖、酱油。腌制半个小时。(注:超市也有卖腌制好的牛排,这样最好,省事,直接煎烤就行了)


3.电饼铛通电加热,然后选择烤肉功能。直接将牛排平铺到烤盘上,这时候,烤盘选择上下盘同时发热,这样可以煎的比较好。然后,烤盘上刷少量的食用油。


电饼铛煎烤牛排的做法(电饼铛食谱)


然后,平铺牛排,盖上上盖。


电饼铛煎烤牛排的做法(电饼铛食谱)


稍等两三分钟,等到盖子周围开始冒烟时,这时,时不常的看看,牛排是不是煎过了。


电饼铛煎烤牛排的做法(电饼铛食谱)


当牛排颜色变色后,用筷子插一下牛排,如果很容易就插透了,那么就差不多了。直接装盘上桌就可以啦。当然了,这次主要是做的比较急,直接就是牛排,下次做时,一定再调个酱汁,还有要摆个造型啥的。弄个西兰花、煎鸡蛋啥的陪一下才好呢。


电饼铛煎烤牛排的做法(电饼铛食谱)


4.这个电饼铛就是后,断电后,上面的油煎的残渣,不用水冲洗。直接用卫生纸一擦拭就没有了。太方便了!!!


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